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Aus welche Grund sollte man Obst und Gemüse oft essen?

2. Obst und Gemüse - Deutsch-krone.de

Alle wissen echt gut, dass man sich gesund ernähren muss, wenn man lange gesund bleiben will. Was bedeutet „gesund“? In erster Linie soll an eher kalorienarme Produkte mit wichtigen Vitaminen auswählen, die für unsere Organismen gut sind. In der Praxis bedeutet das, dass man viel Obst und Gemüse essen soll. Aus welchem Grund ist das so relevant? In erster Linie soll man hinzufügen, dass Obst sowie Gemüse kalorienarm und dazu noch sehr sättigend sind. In der Praxis bedeutet das, dass diese Produkte auch für abnehmende Personen gut geeignet sind.

2. Obst und Gemüse - Deutsch-krone.deAus welchem Grund sind solche Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache kann man ganz einfach erklären. Man soll nicht vergessen, dass Gemüse zu 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt offensichtlich energiereichere Gemüse- sowie Obstsorten, z.B. Mais, Avocado sowie Hülsenfrüchte. Allerdings sättigen solche Lebensmittel noch besser. In der Regel hört man, dass Gemüse sowie Obst ideale Fitmacher sind. Das verwundert nicht! Produkte aus dieser Gruppe sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Solche Produkte sind eine außergewöhnlich relevante Quelle für Vitamin C. Das wertvolle Vitamin gibt es z.B. in Paprika, Grünkohl, Petersilie. Das ist jedoch nicht alles. Obst und Gemüse liefern auch andere Vitamine, darunter Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin A. Dazu kommen relevante Mineralstoffe z.B.: Kalium, Phosphor sowie Magnesium.

Vitamine und Mineralstoffe beeinflussen den menschlichen Metabolismus. Außerdem fördern sie auch die richtige Entwicklung des Organismus. Calcium ist für Entwicklung von Zähnen und Wirbelsäule verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem wichtigen Vitamin A) beeinflusst unser Sehvermögen. Man muss zumindest 5 Portionen von Obst sowie Gemüse jeden Tag essen! Das betrifft sowowhl Kinder als auch Erwachsene.